Пицца 2.10.2020

Пицца с грушей – десерт без сахара и второе блюдо в одной тарелке. Готовлю для девичьих посиделок. Осенним вечером вкусно посплетничать на террасе дома!

Необычное сочетание в названии и удивительная гармония вкусов. Пицца с грушей без дорогих продуктов очень вкусна. В ней нет сыра с голубой плесенью и прочих деликатесов. Состав адаптирован под реалии небольшого городка, но от этого не менее роскошен. Ведь основной ингредиент – груша с орешками, медом и корицей остается неизменно великолепной.

Пицца с грушей в домашних условиях - рецепт с фото
Пицца с грушей в домашних условиях – рецепт с фото

Ингредиенты:

  • тесто слоеное – 200 г;
  • груши – 5-7 шт.;
  • творог – 100 г;
  • корица – 1 ч. л;
  • мед – 1 ст. л;
  • миндаль – 1 ст. л;
  • сыр твердый – 40 г;
  • мята – 1 веточка;
  • базилик – 1 веточка.
Ингредиенты для пиццы

Пицца с грушей и сыром

Тесто берем покупное или делаем сами. Во втором случае понадобится больше времени, поэтому можно сделать основу заранее и заморозить.

Размораживаем полуфабрикат согласно инструкции на упаковке, если покупали. Если делали сами, кладем на доску и оставляем на 20 минут в теплом месте.

Выкладываем тесто

Противень застилаем пергаментом или бумагой для выпечки. Из теста при помощи острого ножа и тарелки вырезаем круг. Можно сделать квадратную или прямоугольную основу. Перекладываем ее на противень.

Обрезки также кладем рядом, чтобы получить порцию печенья. Можно посыпать их корицей и полить медом. Выйдут хорошие слойки.
Вырезаем круг из теста

Груши моем и оставляем просохнуть.

Моем груши

Основу посыпаем корицей. Груши режем на небольшие кусочки, которые раскладываем по тесту. Можно полить медом.

Раслкадываем кусочки по основе

Творог раскладываем по грушам и тесту.

Выкладываем творог

Все засыпаем тертым сыром.

Посыпаем сыром

Орехи рубим ножом, посыпаем ими заготовку.

Немного орехов

Выпекаем пиццу с грушей в разогретой до 250 градусов духовке 10-15 минут. Смотрим по своему изделию. Тесто должно подняться и зарумяниться.

Готовую выпечку украшаем листочками базилика и мяты. Декорировать нужно, когда пицца немного остынет, иначе зелень почернеет.

Рецепт сладкой пиццы с грушей
Рецепт сладкой пиццы с грушей

Аппетитное угощение можно есть с чашечкой чая или бокалом вина. Изысканная выпечка понравится гармоничным вкусом и сочностью.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector