Слойки в форме свинок — оригинальная выпечка на Новый год

Автор:

Чтобы встретить Новый Год во всеоружии, нужно обязательно приготовить слойки «Свинки». Яркое тематическое печенье придется ко двору на большом и маленьком застолье. Для изготовления фигурок понадобится минимум времени, а эффект от появления символа года на столе будет сильным. Гости с удовольствием потянутся за сладким угощением, а хозяйка будет рада видеть успех своего творчества.

оригинальная выпечка на новый год

Продукты для выпечки на Новый год или детский праздник:

  1. тесто слоеное – 300 г;
  2. сахар – 1 ст. л;
  3. яйцо куриное – 1 шт.;
  4. изюм – 50 г;
  5. масло растительное – 1 ст. л.

Продукты для выпечки

Рецепт выпечки на Новый год

Тесто слоеное покупаем в магазине, если хотим сэкономить время. В том случае, когда хочется побыть на кухне подольше, готовим полуфабрикат по проверенному рецепту.

Магазинное тесто размораживаем, согласно инструкции на упаковке. Обязательно разрезаем полиэтилен и оставляем тесто оттаивать прямо на нем.

тесто для выпечки

При помощи чашки или стакана вырезаем из теста круги. Диаметр 6-8 сантиметров.

вырезаем круги из теста

Ножом разрезаем кружки, как на фото.

разрезаем кружки

Разбиваем яйцо в пиалу, взбиваем вилкой.

яйцо

Смазываем заготовки взбитым яйцом. Для этих целей отлично подойдет силиконовая кисточка. Если ее нет, используем бумажную салфетку, сложенную вчетверо, или ватный диск.

смазываем заготовки

Вымытый и просушенный изюм вдавливаем в каждый кружочек, делая глазки. Посыпаем сахарным песком.

делаем отверстия

Загибаем ушки, как на фото.

Загибаем ушки

Низ кружка приподнимаем пальцами вверх, делая своеобразный клювик.

Приподымаем низ

Концы «клюва» соединяем, как на рисунке, чтобы получился пятачок.

формируем пятачок

Таким же образом формируем всех свинок. Укладываем их на противень или низ разъемной формы, смазанные маслом.

выкладываем на противень

Выпекаем фигурки в разогретой до 250 градусов духовке в течение 15 минут. Показатель готовности – румяная сахарная корочка.

поросята из слоеного теста

Слойки «Свинки» подаем, выложив на красивое блюдо.

выпечка из слоеного теста на праздник

Если планируется дарить печенье гостям, то можно перевязать у каждой хрюшки ушко яркой ленточкой. Выйдет празднично и нарядно. Каждый гость будет рад получить возможность унести домой вкусный презент – символ 2019 года.

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля