Блины с яблоками на молоке. Немецкое национальное блюдо. Вкусные и необычные для нас

Немецкий блинчик с яблоками. Готовлю такие блины своим детям. Им очень нравятся. Необычно, вкусно, как-то по-новому.

Советую попробовать. Я думаю, и вашим деткам понравятся такие блинчики.

Ингредиенты:

Как приготовить блины на молоке с яблоками

• Удалить сердцевину яблока.
• Очистить фрукт от шкурки.
• Разрезать яблоко на 4 части. Нашинковать дольками.
• Смазать сковородку 30 гр масла.
• Всыпать 2-3 ст. ложки сахара.
• Добавить корицу по вкусу.
• Перемешать все.
• В карамель выложить ломтики яблока.
• Тушить до мягкости.
• Вбить в миску 2 яйца.
• Всыпать остатки сахара.
• Тщательно взбить венчиком.
• Добавить муку за 3 раза.
• Постоянно помешивая тесто влить молоко.
• Дать тесту постоять 10 минуть.
• Сковороду смазать остатками масла.
• Влить немного теста.
• Поверх теста выложить яблочные дольки.
• Залить их тестом.
• Жарить блинчик с двух сторон до румяности.
• Готовые блины стопкой выкладывать на тарелку.
• Украсить блины по желанию взбитыми сливками.