Гречка с овощами: новый и необычный рецепт

Гречневая каша — матушка наша. Необычный и полезный рецепт приготовления гречки с овощами!

Ингредиенты:

1. Гречневая крупа 1 стакан;
2. отваренный нут 150гр;
3. одна луковица;
4. одна морковь;
5. один стакан замороженного зеленого горошка;
6. томатная паста 3 столовых ложки;
7. сахар 3 чайных ложки;
8. соль 1 чайную ложку;
9. чеснок 2 зубчика;
10. корица одна четвертая чайной ложки;
11. гвоздика 2 шт.

Рецепт приготовления гречневой каши с овощами

Делаем зажарку из моркови и лука.

Готовим томатный соус: томатную пасту заливаем двумя стаканами кипятка. Добавляем соль, сахар, корицу и гвоздику. Перемешиваем и выливаем в зажарку. Доводим до кипения.

Отправляем туда же промытую гречку, доводим до кипения и варим до готовности гречки.

Добавляем нут и зеленый горошек. Доводим до кипения. Чеснок измельчаем через чеснокодавилку и отправляем в кашу. Выключаем и даем настояться минут 15.

Каша готова!