Оладьи из тыквы понравятся каждому!

Автор:

Тыква - универсальный овощ, она хороша и в качестве десерта, и в несладких блюдах. Особенно удачно с тыквой получается выпечка, она полезная, яркая на вид и очень вкусная! И хотя не каждому нравится вкус тыквы, оладьи из тыквы, понравятся каждому! С нежным и приятным вкусом, в меру сладкие и очень ароматные, такие оладушки оценят и взрослые, и дети.

Оладьи из тыквы

Чтобы приготовить вкусные оладьи из тыквы понадобится:

  1. Тыква – 350 г;
  2. Яйцо куриное – 2 шт.;
  3. Кефир – 120 мл;
  4. Мука пшеничная – 130 г;
  5. Сахар – 1,5 ст.л.;
  6. Соль – 0,4 ч.л.;
  7. Корица – 0,5 ч.л.;
  8. Растительное масло – 3 ст.л.

Как приготовить оладьи из тыквы на кефире быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

оладьи с тыквой: фото

  • Для приготовления вкусных оладушек из тыквы подготовим следующие продукты.ингредиенты для оладий
  • Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек. Натираем на средней терке.натираем тыкву
  • В отдельную посуду разбиваем два яйца, добавляем к ним сахар и взбиваем с помощью венчика или миксера, не до пышной пены, достаточно однородности.Взбиваем яйца
  • Добавляем кефир комнатной температуры и хорошенько перемешиваем.Смешиваем яйца с кефиром
  • Муку просеиваем и понемногу вместе с корицей добавляем в основную смесь.Добавляем муку и корицу
  • Добавляем в тесто измельченную тыкву и все перемешиваем.Вводим тыкву в тесто
  • Тесто должно получиться довольно густым. Для проверки наберите тесто в ложку и наклоните, если тесто сползает медленно, значит оно нужной густоты.густое тесто
  • В сковороду добавляем растительное масло и нагреваем на среднем огне. Выкладываем тесто на раскаленную сковороду - достаточно одной столовой ложки на одну оладушку. Обжариваем оладьи с двух сторон до румяности.Обжариваем оладьи
  • Первую партию оладий из тыквы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. В дальнейшем при жарке масло не подливаем, оладьи получаются хоть и не такими пышными, но более полезными и не жирными. Подаем оладьи из тыквы на стол вместе со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!оладьи на бумажном полотенце

Количество порций –4

Время приготовления – 40 минут.

оладьи с тыквой

Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля