Видео: Ленивые вареники для диабетиков 2 типа из овсяной муки и творога

Метод: варка Порций: 1 Кухня: народная Время на подготовку: 5 мин Время приготовления: 20 мин

Готовлю ленивые вареники для диабетиков 2 типа с творогом из овсяной муки. Рецепт простой и в тоже время сытный, бюджетный, вкусный.

Такие ленивые вареники я готовлю на скорую руку. Они нравятся всей моей семье.

Содержание статьи

Если взять овсяную муку без глютена, то рецепт будет ещё более полезным.

Ингредиенты:

В творог вбить крупное яйцо. Всыпать стевию по вкусу.
Добавить овсяную муку. Хорошо, если она будет с примесью отрубей.
Хорошо размешать тесто ложкой. Пробивать блендером не нужно, чтобы не разрушить структуру творога.
Место для замеса присыпать мукой.
Замесить на нем тесто. Разделить массу на 2 части для 2-х порций.
Каждую часть хорошо скатать рулетом.
Разделить на ⅞ частей.
Каждый кусок также разделить на 2 части.
Каждый комочек теста сформировать в шар и слегка приплюснуть.
Отваривать вареники в кипящей воде 5 минут на слабом огне.
Перед подачей можно полить соусом из натурального йогурта и добавить немного ягод.

Приятного аппетита.

(Пока оценок нет)