Певица Пелагея – солистка и руководитель музыкального коллектива «Пелагея», наставница в знаменитом шоу находится в прекрасной внешней и физической форме.
Певица признаётся, что питает страсть к помидорам и старается их добавлять в разные блюда.
Не худышка от природы, для сохранения фигуры следит за своим рационом. Увлекается не только музыкой, но и экстремальным спортом: прыжки с парашюта, дайвинг, сноуборд. Также регулярно посещает баню.
В еде является вегетарианкой, но может позволить себе рыбу и морепродукты. Для поддержания своей формы не ест после 7 часов, делает разгрузочные дни, много пьет чистой воды. Но по ее словам, от бабушкиных пельменей под новый год отказаться не может.
Для тыквенного супа по рецепту Пелагеи понадобится:
- Тыква – 500 г.,
- морковь – 2-3 штуки среднего размера,
- помидоры – 5-6 штук,
- апельсин – 1 штука,
- креветки – 300 грамм очищенных,
- чеснок – 2-3 зубчика,
- тыквенные семечки – 50 г,
- оливковое масло – 20 мл.
- Специи по вкусу: куркума, сухой базилик, тимьян, соль, перец.
Как приготовить тыквенный суп
1. Тыкву и морковь помыть, почистить и нарезать крупными брусочками.
2. Помидоры помыть, разрезать на 2 половинки.
3. Почистить чеснок.
4. В отдельной миске смешать растительное масло, лучше оливковое, с базиликом и тимьяном.
5. Обмакнуть подготовленные овощи в масло и отправить на застеленный пергаментом противень, не солить и не перчить.
6. Запекать 20–30 минут при 180–200° С до готовности (станут мягкими).
7. Пока овощи готовятся, обжарить очищенные креветки на гриле, выдавить сок из апельсина. Тыквенные семечки тоже обжарить.
8. После готовности тыкву, морковь, чеснок и помидоры переложить в посуду, добавить кипяток и измельчить блендером. Пару долек помидоров можно оставить для украшения блюда.
9. Перелить будущий суп в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить апельсиновый сок, щепотку куркумы и соль. Певица советует использовать розовую гималайскую соль, которая по ее мнению, не дает отеков.
10. Довести до кипения на медленном огне и можно подавать.
11. Сервировать можно, добавив в суп дольки помидоров и креветки, затем посыпать семечками и добавить душистый молотый перец. Вместо креветок также можно использовать моцареллу или козий сыр.
Приятного аппетита. Такой ужин – идеальный для худеющих.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!