Салаты 3.02.2020

Белковые шарики – можно! Ни в коем случае не запрещайте себе есть вечером – это вредно!

Существует мнение, что есть вечером нельзя. Неправда. Белковые шарики без сахара можно есть вечером. В них нет вредного холестерина, так как не используется желток. А белок и творог утоляют голод и дают уставшему организму необходимую энергию. Витамины, содержащиеся в зелени, нужны для поддержания иммунитета. Главное, чтобы прием пищи был за 3-4 часа до сна.

Белковые шарики с творогом

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 2 шт.;
  • творог – 100 г;
  • прованские травы – 1/2 ч. л;
  • зелень – 20 г.
Ингредиенты для шариков

Как приготовить белковые шарики

Правильная вечерняя еда начинается с выбора подходящих продуктов. Яйца моем, вытираем насухо, отправляем в кастрюлю с холодной водой, насыпаем немного соли, чтобы при варке скорлупа не лопнула. Можно пропустить этот этап.

Отправляем кастрюлю на огонь и варим после закипания 10 мнут. Затем кипяток выливаем, наливаем холодную воду. Оставляем на 5 минут.

Отваренные яйца

Спустя время яйца очищаем, ополаскиваем. Так на поверхности не останется и кусочка скорлупки. Разделяем яйца на белки-желтки. Желтки используем для других целей, белки трем на крупной терке.

Натираем белки

Творог используем обезжиренный, выкладываем его в миску, разминаем вилкой.

Разминаем творог

Добавляем специи, мелко порезанную зелень, которую предварительно вымыли, просушили. Лучше всего это делать (сушить) на бумажном полотенце. Зелень может быть любой: укропом, петрушкой, базиликом или кинзой.

Можно даже использовать зеленый лук, но тогда не следует планировать романтическое продолжение вечера.

Добавляем зелень

Компоненты пробиваем при помощи блендера до однородного состояния.

Пробиваем блендером массу

Добавляем потертые на терке белки.

Добавляем белки

Формируем шарики диаметром 1,5-3 сантиметра.

Формируем шарики

Готовое угощение подаем сразу же после приготовления или охладив в холодильнике.

Белковые шарики из творога и зелени

Нежные белковые шарики прекрасно утолят голод, не повлияв на диаметр талии.

Распечатать
(14 оценок, среднее: 2,86 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector