Салаты 26.06.2019

Итальянский салат с макаронами. Заморское блюдо наполнит кухню средиземноморскими ароматами!

Заморское кушанье в наших широтах готовят по разным рецептам. Итальянский салат с макаронами может быть съеден в качестве основного блюда на ужин или обед. Он очень сытный за счет добавления макаронных изделий. Овощной состав можно изменять, но базилик и оливковое масло следует оставить как обязательные компоненты. Именно они передают южный колорит и наполняют кухню средиземноморскими ароматами.

Итальянский салат с макаронами

Ингредиенты для итальянского салата:

  • листья салата – 100-150 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • макароны – 3 ст. л;
  • сыр твердый – 30 г;
  • базилик – 20 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л;
  • сок лимонный – 1/2 ст. л;
  • травы прованские – 1/2 ч. л;
  • соль – по вкусу.
Продукты для итальянского салата с макаронами

Как приготовить итальянский салат с макаронами

Листья салата перебираем, удаляем кончики черешков, кладем в миску, наполняем ее холодной водой. Перемешиваем руками осторожно, чтобы не деформировать нежную зелень. Когда песок осядет на дно, извлекаем листики из миски.

Промываем под проточной водой и раскладываем сушиться на хлопчатобумажном полотенце.

Листья салата

Макароны отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем промываем, выложив в дуршлаг, под проточной холодной водой, чтобы они не слиплись.

Промываем макароны

Помидоры моем и режем дольками.

Помидоры дольками

В миске соединяем макароны и помидоры. Солим, заправляем оливковым маслом.

Соединяем макароны и помидоры

Посыпаем прованскими травами и поливаем лимонным соком.

Перемешиваем.

Перемешиваем салат

Собираем салат. На порционную или общую тарелку кладем салатные листочки, которые успели просохнуть.

Выкладываем листья на тарелку

Выкладываем макароны, смешанные с помидорами.

Выкладываем макароны с томатами

Посыпаем натертым слайсами твердым сыром. Его сорт выбираем в соответствии со своими вкусами.

Посыпаем сыром

Украшаем листочками свежего базилика, предварительно вымытыми и просохшими. Будут они фиолетовыми или зелеными – все равно. Главное – не отказываться от этой травки. Она придает сочетанию помидоров с макаронами особый вкус.

рецепт теплого итальянского салата

Подаем угощение сразу же после приготовления.

Фото итальянского салата с макаронами

Очень яркое колоритное блюдо из отечественных продуктов наполнит меню итальянскими нотками. Салат с макаронами получается сочным и вкусным.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector