Салаты 18.12.2020

Кулечки из лаваша с сыром и виноградом на Новый Год. Быстрый рецепт закуски, для тех, кто будет занят в праздник, но накрыть стол хочет!

Праздничный стол невозможен без закусок. Кулечки из лаваша с сыром и виноградом на Новый Год точно вызовут восторг. Простая технология и доступные продукты, минимум усилий и максимум результата. Все эти плюсы позволят занести рецепт в копилку фирменных. Компоненты в начинке можно дополнять или заменять.

Кулечки из лаваша с сыром - рецепт с фото
Кулечки из лаваша с сыром – рецепт с фото

Ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт.;
  • виноград – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • йогурт – 2 ст. л;
  • петрушка – 20 г;
  • перец черный молотый – по вкусу.
Ингредиенты

Рецепт кулечков из лаваша

Лаваш разрезаем при помощи ножниц на квадраты размером 15 на 15 сантиметров. Можно сделать больше или меньше.

Режем лаваш на квадраты

При помощи зубочисток или спичек без серы закрепляем свернутый в кульки лаваш. На этом этапе можно отправить заготовки в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы они приобрели хрустящие свойства.

Формируем кулечки

Готовые кулечки можно закрепить и красивыми шпажками. Именно поэтому я не отправляла лаваш в духовку, чтобы не испортить шпажки. Если пользоваться простыми зубочистками для крепления, вполне можно подсушить основу для закуски в духовке. Выбор за хозяйкой.

Закрепляем красивыми шпажками

Для начинки режем небольшими кубиками твердый сыр, рубим вымытую и просохшую петрушку, разрезаем на две части каждую виноградинку. Предварительно ягоды нужно вымыть и просушить.

Режем компоненты для начинки

Соединяем компоненты в миске, добавляем йогурт и приправы. Все хорошо перемешиваем.

Перемешиваем начинку

Подготовленной начинкой наполняем кулечки. Выкладываем закуску на тарелку и подаем порционно или на общем блюде. Можно украсит подачу веточками зелени и ягодами винограда.

Заполняем кулечки

Есть кулечки с сыром и виноградом нужно сразу же, пока йогурт не размочил хрустящую основу.

Кулечки из лаваша для праздничного стола
Кулечки из лаваша для праздничного стола

Простое угощение тоже может быть эффектным. Сочетание сыра, зелени, винограда и йогурта полезное и вкусное. Гостям и домашним точно понравится.

Распечатать
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector