Я решила подготовить для вас шикарную подборку закусок на праздничный стол. В канун больших праздников эти рецепты сэкономят время на приготовление к застолью и помогут украсить ваш стол красивыми и вкусными закусками.
Поехали.
Запеченный рулет из лаваша
Запеченный рулет из лаваша оказался очень вкусным и сытным. Он хорош сам по себе и с соусом. Тонкий слой основы, много начинки и омлетная подушка – это аппетитно. Продукты можно варьировать, а в заливку добавлять любые молочные компоненты: молок, кефир или сливки.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- сметана – 100 мл;
- шампиньоны маринованные – 100 г;
- кукуруза консервированная – 60 г;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст. л.
Рулет Мимоза в лаваше без рыбы – советская классика в современном исполнении!
Знаменитый салат придумали в СССР. С тех пор рецепт претерпел вариации, изменения и дополнения. Рулет Мимоза в лаваше без рыбы – новая трактовка известного блюда. В нем главной составляющей, но добавление риса и моркови делает сочетание яиц и сыра с майонезом еще интереснее и нежнее. Закуска получается сытной и очень нежной.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- рис – 70 г;
- морковь – 1 шт.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- майонез домашний – 50 мл;
- соль, специи – по вкусу.
Кулечки из лаваша с сыром и виноградом
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- виноград – 100 г;
- сыр – 100 г;
- йогурт – 2 ст. л;
- петрушка – 20 г;
- перец черный молотый – по вкусу.
Конвертики из лаваша на праздничный стол
Зимние праздники требуют кулинарных способностей. А конвертики из лаваша может приготовить и начинающий кулинар. В них много начинки и хрустящая корочка. Очень вкусно, аппетитно, особенно в горячем виде с любимым соусом. Внутрь кладем кусочек помидора и много сыра. Все вместе создает удивительное сочетание, от которого сложно отказаться.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- помидоры – 1-2 шт.;
- сыр твердый – 100 г;
- пюре картофельное – 200 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст. л;
- соль, специи – по вкусу;
- зелень – 10 г;
- сметана – для подачи.
Салат Обжорка в лаваше. Сытный, простой, бюджетный
Очередная идея на Новый год – салат Обжорка в лаваше без мяса и колбасы. В нем жареные овощи и консервированная фасоль. Тончайшие слои основы прекрасно гармонируют с сытной начинкой. Маринованные огурчики и чеснок придают пикантность, бобовые – отличная замена животному белку. Рецепт недорогой и понятный.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- огурцы маринованные – 2 шт.;
- фасоль консервированная – 3 ст. л;
- лук репчатый – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- масло растительное – 1 ст. л;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез домашний – 50 мл;
- соль, специи – по вкусу.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!