Салаты 16.12.2019

ПП сырные шарики – прекрасная закуска. Сама не пробовала, дети всё съели!

Готовим пп сырные шарики. Сочная творожно-сырная оболочка с пикантной маслиной внутри. И шубка из арахисовой крошки. Очень вкусно и красиво. Приготовление угощение не отнимет много времени. Продукты найдутся в любом холодильнике, а результат понравится всем приверженцам полезной еды.

Сырные шарики, рецепт закуски

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 140 г;
  • творог – 130 г;
  • маслины – 15-20 шт.;
  • арахис – 80 г;
  • зелень – 10 г.
Ингредиенты для сырных шариков

Как приготовить сырные шарики — рецепт с фото пошагово

Арахис жарим до румяного цвета или приобретаем готовый. Можно посолить его или приправить специями. Если берем покупной арахис, то тщательно подходим к выбору производителя.

Жаренный арахис

Остывший жареный арахис помещаем в чашу кофемолки и превращаем в мелкую крошку.

Измельчаем арахис

Творог берем низкокалорийный, но не обезжиренный. Добавляем к нему тертый на терке твердый сыр.

Сыр смешиваем с творогом

Все хорошо перемешиваем. Если получается суховато, то можно добавить ложку нежирной сметаны.

Перемешиваем массу

Зелень используем при желании. Это может быть петрушка, укроп или базилик. Главное, чтобы она была свежая и без признаков увядания. Она понадобится для декора или можно порубить и добавить в творожно-сырную смесь.

Маслины можно заменить на оливки. Важно, чтобы они были без косточек. Сливаем с них маринад и выкладываем в пиалу.

Маслины и зелень

Из основы формируем шарики, каждый превращаем в лепешку и в середину кладем маслину.

Помещаем маслину в середину лепешки

Закатываем маслину в шарик так, чтобы ее не было видно.

Формируем шарики

Каждый колобок помещаем в арахисовую муку. Обваливаем со всех сторон.

Валяем шарики в сыре

Готовые пп сырные шарики накрываем пленкой и охлаждаем в холодильнике. Затем подаем, украсив свежей зеленью.

Сырные шарики с творогом и маслинами

Вкусные нежные шарики станут замечательным украшением домашнего меню. Они будут замечательно смотреться и на праздничном столе.

Крабовые шарики с сыром можно приготовить по рецепту здесь. Результат на фото ниже.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 3,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector