Простой салат без лука и чеснока

Что может быть проще, чем соединить 2 ингредиента и получить вкусное блюдо? Именно такой салат без лука и чеснока сегодня будем готовить. Капуста и морковь – это овощи, которые есть в каждом холодильнике. Вы сможете создать себе гарнир на обед или легкий ужин за 10 минут.

Основной ингредиент салата – капуста. Давно известно, что употребление в рацион овощей положительно сказывается на пищеварении. Например, диетологи настоятельно рекомендуют при употреблении мяса сочетать его с овощами. Тем самым, они помогут расщепить тяжелую пищу.

Простой и быстрый салат без лука

Преимущества употребления в пищу капусты:

  • клетчатка способствует выведению шлаков и холестерина;
  • препятствует развитию атеросклероза;
  • витамин U залечивает язвы при употреблении вареного овоща;
  • способствует излечению болезни печени;
  • квашеная капуста препятствует наступлению опьянения

Хитрость салата заключается не в ингредиентах, а в заправке к нему. Салат представляет собой простой и быстрый способ приготовления ужина, когда гости уже «звонят в дверь». При желании и наличии в холодильнике можно приготовить его с помидорами.

 

Ингредиенты: Ингредиенты простого салата без лука

  1. 300г капусты белокачанной;
  2. 100г морковки свежей или корейской;
  3. соль, сахар по вкусу;
  4. 1ч.л. уксуса;
  5. 4ст.л. подсолнечного масла.

 

Салат без лука «Простой», рецепт с фото

Капусту промываем. Шинкуем широким ножом на тонкую соломку.

Шинкуем капусту


 

Морковь промываем. Снимаем верхний слой. Натираем на крупной терке для корейской моркови. В салат разрешается добавить как свежую, так и заранее приготовленную по-корейски. Можно не тратить время и купить готовую, но полезнее приготовить ее самостоятельно дома.

Шинкуем морковь

Совет: приготовьте морковь по-корейски дома. Рецепт можно найти здесь.


 

Соединяем все в одной емкости.

Соединяем ингредиенты


 

Заправляем растительным маслом, уксусом, сахаром и солью.

Заправляем блюдо


 

Перемешиваем и даем минут 10 постоять. Так все ингредиенты пропитаются.

Постоянные читатели рекомендуют:  Вкусные и оригинальные летние салаты без мяса для пикника

Перемешиваем и даем настояться салату

У нас получился красивый и дешевый салат. Он станет украшением не только обычного, но и праздничного салата.

Все этапы приготовления можно посмотреть здесь:

Приглашаем семью и гостей за стол. Простой и вкусный салат без лука готов.

Простой и быстрый салат без лука

Приятного аппетита!

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля