Салат на 8 Марта – теперь и на правильном питании празднуют красиво! Женский день без лишних калорий и майонеза!
Накануне замечательного женского дня мы ищем новинки для кулинарных свершений. Салат на 8 Марта очень красивый и, главное, — полезный. В нем, конечно, могут быть самые разные компоненты.
Но лучше всего использовать натуральные ингредиенты. Соединяем чернослив с морковью и орехами, добавляем яблоко, сметану и любимые специи. Выходит нарядно и легко. Без майонеза и мяса можно сделать праздничное блюдо для всей семьи.
🧡Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- орехи – 50 г;
- чернослив – 100 г;
- сыр твердый – 50 г;
- сметана – 3 ст. л;
- мед – 1 ст. л;
- горчица дижонская – ½ ч. л;
- сок лимонный – ½ ст. л;
- соль, специи – по вкусу.
🧡 Простой и вкусный салат на 8 марта 🧡
Морковь моем и отвариваем в мундирах. Хорошо, если овощ будут немного недоваренным, тогда он прекрасно будет держать форму, в нем останется больше витаминов.
Чернослив моем и запариваем. Если нужно, извлекаем косточки. Затем извлекаем из воды и просушиваем, разложив на бумажном полотенце.
Трем на терке очищенную вареную морковь, яблоко. Режем помельче чернослив. Половину одной морковки оставляем для декора.
Все компоненты соединяем в миске, добавляем измельченные с помощью кофемолки орехи. Их можно подсушить на сковородке.
Заправляем смесь сметаной и горчицей, добавляем лимонный сок и мед.
Все перемешиваем, посыпаем любимыми специями. При желании солим.
На праздничной тарелке выкладываем восьмерку при помощи двух колечек, сделанных из фольги. Их выставляем на тарелку, а вокруг формируем цифру восемь.
Из оставленной половинки моркови делаем цветочки.
Нужно сделать прорези вдоль корнеплода и порезать его кружочками.
Украшаем салат перед подачей тертым на мелкой терке сыром, цветами моркови, бусинами горчицы и орешками.
Подаем пп салат на 8 Марта в охлажденном виде. Но долго хранить его не стоит, так как в составе свежее яблоко.
Весна стучит в окно теплым ветерком и дерзкими солнечными лучами. Почему бы не отказаться от майонезных салатов в пользу полезных. Сухофрукты, орехи, мед яблоко и сыр – аппетитное сочетание для тех, кто любит эксперименты.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!