Салаты 2.05.2021

Салат Пасхальный венок – красивое блюдо к светлому празднику. Нежный и сытный.

Отличная идея к Пасхе. Салат Пасхальный венок понравится сытностью и нежностью. В нем классическое сочетание картофеля, моркови, вареных яиц и маринованных огурцов. Выглядит блюдо вполне презентабельно. С ним можно пойти в гости к родителям или друзьям. Он украсит застолье и станет частью праздничной атмосферы.

Салат на Пасху - Пасхальный венок

Ингредиенты для салат на Пасху:

  • картофель – 2-4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • огурцы маринованные – 2 шт.;
  • соль, специи – по вкусу;
  • майонез домашний – 50 мл.
Ингредиенты

Быстрый праздничный нежный салат на Пасху

Яйца куриные отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Разделяем на желтки и белки.

Отделяем желтки от белков

Картофель и морковь моем, помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и отправляем на плиту. Варим до закипания на сильном огне, затем нагрев уменьшаем и варим под приоткрытой крышкой 25 минут. Готовность проверяем, проткнув ножом самую большую картофелину. Если мягкая, выключаем нагрев и вынимаем овощи. Охлаждаем и очищаем.

Чистим картофель и морковь

Картофель трем на крупной терке. Добавляем тертые на терке маринованные огурцы. Один оставляем для декора неизмельченным.

Натираем на терке

Сыр трем на крупной терке и добавляем к картошке и огурцам.

Натираем сыр

Желток измельчаем при помощи терки или разминаем вилкой и отправляем в миску.

Измельчаем желток

Режем помельче репчатый лук и выкладываем его в миску, все солим, приправляем специями.

репчатый лук

Заправляем домашним майонезом, тщательно перемешиваем.

Заправляем майонезом

В центр тарелки устанавливаем стакан. Выкладываем вокруг него салатную смесь.

Выкладываем салат вокруг стакана на тарелке

Выкладываем тертые белки, наверх – тертую на терке морковь. Раскладываем кружочки маринованных огурцов.

Украшаем пасхальный салат

Подаем салат Пасхальный венок в охлажденном виде. Можно декорировать его с вежей зеленью вкусный, сытный и очень яркий салатик понравится своей незатейливостью.

Салат на Пасху - украшение
Салат на Пасху – украшение
Распечатать
(Пока оценок нет)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector