Салаты 28.10.2019

Салат с виноградом и орехами для прекрасных леди и мужественных джентльменов. Легкий, сытный и очень вкусный!

Иногда хочется побаловать себя и родных. В такие моменты нужно готовить салат с виноградом и орехами. Он очень красивый и невозможно вкусный. В нем руккола и салатные листья, петрушка и огурцы. Заправка из горчицы с маслом и лимонным соком придает блюду завершенность и особый шарм. Изысканное блюдо для утонченных натур.

салат с орехами и виноградом

Ингредиенты для салата:

  • виноград – 100 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • листья салата – 50 г;
  • руккола – 50 г;
  • петрушка – 2 веточки;
  • орехи – 40 г;
  • горчица зернистая – 2 ч. л;
  • сок лимона – 1/2 ст. л;
  • масло оливковое – 1 ст. л;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.
Продукты для салата

Салат с виноградом и грецкими орехами

Для салата подойдет виноград без косточек. Если в наличии только ягоды с косточками, нужно разрезать их на половинки и удалить семена. Отлично подойдет кишмиш, моем его и отрываем от веточек прозрачные ягодки.

Подготавливаем ягоды винограда

Моем все остальные овощи и зелень: огурцы, петрушку, листья рукколы и салата. Берем свежесорванную зелень, чтобы обеспечить максимум витаминов.

Моем зелень и овощи

Огурцы режем половинками кружочков и помещаем в глубокую пиалу или салатник.

Режем огурцы

Измельчаем петрушку, отправляем к огурцам. Рвем руками рукколу и кладем туда же.

Рубим зелень и рвем рукколу

Добавляем виноград.

Добавляем виноград

Заправляем смесь горчицей и лимонным соком. Эти компоненты кладем по вкусу.

Рецепт
Пирог из жидкого теста с зеленым луком и кунжутом. Домашний шедевр из простых продуктов!
Заправляем салат смесью горчицы и сока лимона

Все солим, заправляем растительным маслом, перемешиваем. Пробуем. При необходимости добавляем недостающие компоненты.

Солим и заправляем маслом

На порционную или общую тарелку выкладываем вымытые и просохшие листочки салата, выкладываем смесь овощей и ягод с зеленью, посыпаем орешками.

Подаем салат с орехами и виноградом, рецепт с фото

Подаем угощение сразу же после приготовления.

Салат с виноградом без мяса

Салат с виноградом и грецкими орехами наполнит меню витаминами, а настроение позитивом. Он яркий, сочный и очень вкусный.

С виноградом можно приготовить салат Тиффани без мяса. Получается вполне праздничный салат!

Распечатать
(Пока оценок нет)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector