Салат Тигр на Новый год. Самый добрый тигр для вашего новогоднего стола принесет удачу
Самый добрый тигр для вашего новогоднего стола для создания праздничного настроения и на удачу! Сделайте праздник незабываемым!
Накануне Нового года мы все становимся чуточку суевернее – читаем прогнозы и гороскопы, с особой тщательностью выбираем праздничные наряды и выясняем, что обязательно должно быть на праздничном новогоднем столе, чтобы весь год удача была с нами.
Хозяин 2022 года Водяной Тигр, поэтому на столе должны быть яркие сытные закуски, оформленные со вкусом и с аккуратностью. Попробуйте приготовить салат «Тигр», который станет украшением вашего стола. Состав очень простой и допускает импровизации.
Рекомендации
- Для рецепта понадобятся свежие грибы –вешенки или шампиньоны.
- Для того чтобы салат был сочным и ярким, используйте мясистые помидоры и сладкие перцы.
- Для пикантного вкуса отлично подойдёт корейская морковь, а домашние сухари сделают блюдо сытным.
- С оформлением придётся повозиться. Для имитации глаз и шкурки используйте белую редьку дайкон и немного зелёного горького перца. Для носика и полосок отлично подойдёт чернослив.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 0,5 кг;
- лук – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- корейская морковь – 150 г;
- помидор – 1 шт.;
- свежая морковь – 50 г;
- дайкон – 50 г;
- майонез – 2-3 ст. л.;
- сухарики – 70 г;
- соль, перец, растительное масло для обжаривания.
Рецепт салата на год Тигра
Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, нарезать небольшими кусочками. Аналогично измельчить очищенный лук. Обжарить шампиньоны с луком в растительном масле до лёгкого зарумянивания. Остудить.
Сладкий перец очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в миску для перемешивания салата.
Помидор очистить от семян и чашелистиков, нарезать кусочками и выложить в миску.
Добавить обжаренные грибы с луком.
Выложить корейскую морковь.
Всыпать немного соли и перца, заправить салат майонезом.
Добавить сухарики за несколько минут до начала оформления новогоднего салата, перемешать.
Выложить новогодний салат Тигр на тарелку, придать ему форму мордочку тигра.
Свежую морковь и дайкон натереть на мелкой тёрке, выложить как на фото. Кружочками редьки обозначить глаза.
Чернослив промыть в проточной воде, обсушить и нарезать полосками и четвертинками. Оформить нос, ушки и полоски тигра, выложить рот из кусочка помидора. Выложите зрачки из сушёного барбариса.
Салат Тигр готов. Праздник будет веселым и ярким.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!