Торты и десерты 8.03.2021

Чернично-финиковый торт. Всего 5 компонентов и 15 минут! Без выпечки, без сахара, масла, яиц, муки

Счастье есть и оно в простых вещах. Чернично-финиковый торт готовится без выпечки. В итоге получаем полезный десерт с фееричным вкусом. Основа из овсяных хлопьев с сухофруктами отлично сочетается с замороженными бананами и черникой. Приготовление не отнимает много времени. С технологией под силу справится и новичку.

Черничный торт - рецепт с фото
Черничный торт – рецепт с фото

Ингредиенты

Для основы:

  • хлопья овсяные – 1 ст.;
  • финики – 200 г;
  • семена подсолнечника – 1 ст. л.

Для начинки:

  • банан – 1 шт.;
  • черника – 100 г.
Ингредиенты

Как приготовить черничный торт без выпечки

Банан очищаем и замораживаем, положив в полиэтиленовый пакет. Делаем это заранее (за день до приготовления), чтобы не тратить время во время готовки.

Замораживаем банан

Финики перебираем, удаляем хвостики и мусор, если есть. Выкладываем сухофрукты в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим на среднем огне 5 минут после закипания.

Затем перекладываем в дуршлаг и даем воде стечь.

Моем финики

Готовые финики освобождаем от косточек и перекладываем в емкость.

Освобождаем от косточек

Всыпаем овсяные хлопья и семена подсолнечника. При желании их можно подсушить на раскаленной сковороде.

Всыпаем овсяные хлопья

Компоненты пробиваем блендером до кашеобразного состояния. Если трудно будет работать блендером, можно добавить немного фруктового сока.

Массу выкладываем в форму со съемными бортами. Утрамбовываем, формируя небольшие бортики.

Формируем бортики

Готовим заливку. В кастрюльке или миске соединяем вымытую чернику и порезанный банан. Ягоды можно брать свежие или замороженные.

Если банан будет плохо резаться, нужно дать ему время немного оттаять.

Кладем банан

Пюрируем компоненты блендером.

Пюрируем массу

Выливаем чернично-банановую массу на финиковую основу.

Выливаем массу на основу

Можно подавать десерт сразу после приготовления, а можно поставить его в холодильник. Но тогда замороженные бананы совсем оттают и не будет эффекта мороженого в тортике.

Финиковый торт без выпечки
Финиковый торт без выпечки

Яркий черничный торт с финиковой основой без выпечки понравится всем, кто любит легкие полезные рецепты.

Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector