Как испечь вафли без масла в вафельнице

Впереди новогодние праздники. Многие мечтают побаловать себя сладостями. При этом, учитывая обилие салатов и других жареных блюд, хочется низкокалорийного десерта. Рецепт вафель без масла именно такой. В качестве подсластителя выступает мед, ванильный сахар, либо сахарозаменитель. Рецепт для вафельницы.

Вафли без масла

Вам понадобится:

Рецептура вафель

  1. 2 стакана пшеничной муки;
  2. 2 куриных яйца;
  3. 1,5 стакана кипяченой охлажденной воды;
  4. щепотка соли;
  5. сахарозаменитель или обычный сахар (по вкусу);
  6. щепотка соды.

 

Рецепт десерт без масла, с фото пошагово

 

Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. В глубокой емкости взбиваем желтки. Добавляем соду и соль. Перемешиваем.

Готовим тесто


 

Вливаем 1 стакан воды. Тщательно перемешиваем.

Добавляем стакан воды


 

Подсыпаем, просеивая, муку. Перемешиваем.

Просеиваем и добавляем муку


 

Доливаем остатки воды. Перемешиваем.

Добавляем остатки воды

Для сладости закладываем 2-3 ст.л. сахарного песка.


 

Достаем вафельницу.

Включаем вафельницу


 

Даем ей нагреться.

Разогреваем


 

Наливаем 2 ст.л. теста. Выпекаем 2 минуты.

Выпекаем 2 минуты

Совет: время приготовления вафель корректируйте по мощности вашей техники.


 

В горячем виде сворачиваем в трубочку или разрезаем на несколько частей. Когда вафли остынут они станут хрупкими и ломкими.

Нарезаем вафли


 

Вафли без масла готовы. Подаем на стол как самостоятельное блюдо или с мороженым.

Подаем вафли без масла

Готовьте вместе с нами:

Приятного аппетита.

Постоянные читатели рекомендуют:  Сырники без масла — вкусно и полезно
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля