Освежающий десерт из апельсина и лимона

Автор:

Освежающий десерт с начинкой из цитрусовых никого не оставит равнодушным. Поэтому предлагаем приготовить быстрый и легкий в приготовлении десерт из апельсина и лимона: «Фантазия».

Апельсиновый десерт

 

Ингредиенты для приготовления теста:

Ингредиенты для пирога

 

 

  1. 100 мл (ледяной) воды;
  2. 340 гр. пшеничной муки;
  3. 50 грамм сахара;
  4. 120 мл растительного масла
  5. 1 крупный апельсин;
  6. 0,5 лимона среднего размера;
  7. 1 стакан сахара;
  8. 2 стол. ложки картофельного крахмала

Как приготовить пирог из апельсина и лимона без яиц

1. В чашу просеиваем муку, наливаем в нее ледяную воду, добавляем сахар и растительное масло.

Мука, масло, вода

 

Все ингредиенты хорошенько смешиваем между собой сначала при помощи ложки, а затем вымешиваем тесто руками. Оно должно получиться пластичным, не липнущим к рукам.

Замешиваем

 

1/3 часть теста убираем в морозильник минимум на 30 минут (его мы будем использовать для украшения десерта), а остальное раскатываем на подготовленную форму для выпекания.

Делим на части

2. Теперь займемся приготовлением начинки. Хорошо промываем апельсин и лимон, поскольку мы их будем использовать вместе с цедрой. По желанию можно класть в десерт только апельсин, а можно только лимон. Мы же приготовим смешанный цитрусовый микс. Апельсин и половину лимона вместе с кожицей нарезаем на небольшие кусочки и опускаем в чашу блендера.

Апельсин и лимон

Сюда же засыпаем стакан сахара и крахмал. Все смешиваем до получения однородной консистенции.

Смешиваем

3. Начинку выливаем на подготовленную форму с тестом, разравниваем.

Основание пирога

Начинка

Достаем из морозильной камеры охлажденное тесто и натираем его на средней или крупной терке сверху на нашу цитрусовую начинку.

Посыпаем сверху

При выпечке верх зарумянится, что придаст десерту очень привлекательный вид.

Выпекаем

4. Отправляем форму с десертом в духовку нагретую до 180 градусов на 1 час.

Десерт

Приготовленный десерт выглядит нарядно, а аромат вдохновляет на новые кулинарные шедевры.

Пирог с лимоном и апельсином

Приятного аппетита!

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля