Торты и десерты 15.03.2021

Печенье из манки без муки и сливочного масла. Подходит для небольшого бюджета

Ванильный аромат свежей выпечки создает уютную атмосферу в доме. Печенье с манкой понравится своей рецептурой и технологий тем, кто ищет быстрые простые истории. Без муки и сливочного масла, получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Тесто месить не нужно. И это, безусловно, большой плюс.

Печенье из манки без  муки
Печенье из манки без муки

Ингредиенты:

  • крупа манная – 400 г;
  • молоко – 90 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 60 г;
  • соль – 1/3 ч. л;
  • ванилин – 1 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • масло растительное – 3 ст. л.
Ингредиенты

Рецепт печенья из манки без муки

В миску высыпаем сахар, соль, ванилин. Разбиваем куриное яйцо. Выбираем яйцо небольшое, категории С2. Вместо сахара можно положить мед или другой сахарозаменитель. Получится более полезно и ароматно.

Яйца, сахар, соль и ванилин

Вливаем молоко любой жирности.

Молоко

Все хорошо перемешиваем при помощи вилки или венчика, добавляем растительное масло без запаха.

Перемешиваем с растительным маслом

Всыпаем манную крупу (300 г) и разрыхлитель. Чтобы не использовать продукты с пшеничной мукой, можно добавить домашний разрыхлитель с рисовой мукой.

Манка

Все хорошо перемешиваем. Оставляем на 50-60 минут для набухания.

Даём набухнуть

Готовое тесто будет спадать с ложки.

Проверяем тесто

Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой. При помощи двух ложек делаем клецки из теста, выкладываем их на противень на расстоянии одна от другой. Посыпаем изделия манкой.

Выкладываем на противень

Выпекаем угощение в разогретой до 200 градусов духовке полчаса. Смотрим по своей выпечке. Может понадобится больше или меньше времени. Важно, чтобы печенье стало румяным.

Выпекаем

Готовое печенье с манкой подаем в остывшем виде. Можно пропитать лимонно-сахарным сиропом. Делать это нужно сразу после того, как снимем угощение с противня.

Можно полить растопленным шоколадом.

Печенье с манкой - рецепт без муки
Печенье с манкой – рецепт без муки

Даже без всяких добавок лакомство получается аппетитным и вкусным.

Распечатать
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector