Торты и десерты

ПП крамбл. Рецепт без муки, без сахара и без глютена

Крамбл — это десерт из запеченных фруктов, ягод или ассорти под слоем крошки из песочного теста. Я предлагаю приготовить ПП яблочный крамбл, в котором нет ни муки, ни сахара, ни сливочного масла, из которых и делается песочная крошка.

Для ПП крамбла понадобятся всего три ингредиента: грецкие орехи, яблоки и шоколад.

Десерт сладкий без добавления подсластителей благодаря вкусу запеченного яблока!
Яблочный ПП крамбл - рецепт с фото
Яблочный ПП крамбл — рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления ПП крамбла на 2 порции:

  • яблоко — 2 штуки;
  • грецкие орехи — 100 граммов;
  • шоколад 60% какао — 30 граммов;
  • растительное масло для смазывания формочек
Шоколад выбирайте горький, без сахара или можно заменить кэробом. Он похож на шоколад, но не вызывает аллергии.

Рецепт яблочного крамбла

Грецкие орехи вымойте.

Моем орехи

Ножом порубите на мелкие кусочки.

Измельчаем ножом

Два средних яблока вымойте и очистите от кожуры.

Очищаем яблоко от кожуры

Очищенные яблоки нарежьте мелким кубиком.

Режем кубиками

Подходящие формочки для запекания смажьте растительным маслом и выложите нарезанные яблоки.

Можно использовать одну форму. Пример размера формы: 15 на 20 см.

Заполняем формочки

Натрите на терке шоколад на яблоки.

Натираем шоколад

Сверху на шоколад положите дробленые грецкие орехи.

Посыпаем орехами

Поставьте формочки с заранее разогретую до 180С духовку на 30 минут. Крамбл можно приготовить и в СВЧ печи.

Через 12-15 минут можно прикрыть формочки фольгой, чтобы орехи не подгорели. Рекомендую это сделать.

Яблочный крамбл готов.

Орехи запеклись, шоколад расплавился, яблоки полностью пропеченные, мягкие, похожи на крем.

Рецепт яблочного крамбла
Рецепт яблочного крамбла

Десерт удивляет простотой приготовления и ароматным, сладким результатом.

Приятного аппетита!

Рецепт крамбла с яблоками
Рецепт крамбла с яблоками
КБЖУ на 100 г: Ккал 238, Б 5,2, Ж 19, У 12

Рецепт классического крамбла с яблоками можно взять на странице. Я его тоже готовила. Ниже фото.

Крамбл с овсяными хлопьями я готовила здесь. Ниже фото овсяного крамбла:

Нежный творожный крамбл в духовке

Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных