Торты и десерты 7.04.2022

Шоколадные ПП конфеты из творога, банана, фиников и какао. ПП рецепт без глютена, без сахара

ПП конфеты в домашних условиях. Сколько же есть рецептов их приготовления! А вы хотите конфеты с большим содержанием белка? А творог – шоколадный десерт?

Предлагаю рецепт ПП конфет, в которых прекрасно сочетаются творог и шоколад, финики, банан и кокосовая стружка. Конфетки получаются невероятно вкусные, полезные, особо ощущается кокосовый аромат и шоколад. Попробуйте приготовить, если предпочитаете полезные сладости.

Предупреждение. Хотя эти пп конфеты намного полезнее покупных, они не перестают быть конфетами, а значит, сладостями, которые нужно есть в небольшом количестве, только в качестве угощения.
ПП конфеты в домашних условиях
ПП конфеты в домашних условиях

КБЖУ на 100 г: Ккал 219, Б 8,5, Ж 13, У 16

Общий вес 480 г

Вес моей конфеты 35 грамм.

Ингредиенты для ПП конфет

  • банан (в очищенном виде) – 100 г
  • творог 5% жирность – 150 граммов;
  • финики (без косточки) – 80 граммов;
  • какао порошок – 15 граммов;
  • кокосовая стружка – 80 граммов;
  • шоколад темный – 50 граммов;
  • шарики шоколадные “Сухие завтраки” для обсыпки – 3 ст.л.
Составом можно поиграть. Например, можно заменить кокосовую стружку на молотые орехи. Используйте шоколад без сахара или исключите его из рецепта. Шоколадные шарики для обсыпки также можно исключить, чтобы снизить калорийность.

ПП конфеты с кокосовой стружкой – рецепт

Финики тщательно вымойте, удалите из них косточки. Если финики очень сухие, залейте их теплой водой на 15-20 минут, чтобы немного набухли, только после этого удалите косточки.

Моем и удаляем косточки из фиников

Прокрутите финики на мясорубке с мелкой решеткой или измельчите блендером.

Измельчаем финики

Спелый банан очистите и пробейте блендером или просто разомните вилкой до пюреобразного вида.

Разминаем банан

В миску к банану положите измельченные финики и творог. Творог лучше взять сухой, любой жирности.

С очень влажного творога слейте лишнюю сыворотку.
Кладем творог

Тщательно измельчите ингредиенты блендером или разотрите вилкой, чтобы получилась максимально
однородная масса.

Измельчаем и перемешиваем

Добавьте в массу какао порошок.

Добавляем какао

Перемешайте.

Перемешиваем массу

Всыпьте кокосовую стружку.

Всыпаем кокосовую стружку

Тщательно смешайте стружку с творожной массой.

Стружки может понадобиться немного другое количество, которое зависит от влажности творога.
Перемешиваем

Шоколад поломайте на кусочки. Поместите в стакан.

Шоколад в стакане

Стакан поставьте в сотейник с горячей водой на плиту и растопите.

Растопим шоколад

Жидкий шоколад добавьте в миску.

Соединяем шоколад с массой

И сразу же тщательно перемешайте творожную массу с шоколадом, чтобы он полностью растворился.

Перемешиваем массу

Из полученной массы сформуйте небольшие шарики.

Формируем шарики
Для обсыпки можно использовать дробленные орехи, кокосовую стружку, какао порошок, кунжут.

Я взяла сухие шоколадные завтраки.

Шарики для посыпки

Толкушкой разомните шарики до состояния крошки и обкатайте каждую конфету.

Обваливаем конфету

Поставьте конфеты в холодильник на 1 час.

Охлаждаем конфеты

И, наконец, можно пробовать. Какой же насыщенный вкус у этих ПП конфеток!

ПП конфеты с кокосовой стружкой
ПП конфеты с кокосовой стружкой

Яркий шоколадный вкус плюс кокосовый, ведь в их составе и какао порошок, и шоколад.

ПП конфеты без сахара

Ещё рецепты пп конфет

Конфеты из овсяных хлопьев

Веганские пп конфеты из нута

ПП трюфели из кураги и грецкого ореха

Морковные конфеты

Тыквенные пп конфеты без сахара

Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector