Торты и десерты 14.12.2018

Вкусный веганский торт всего из 3-х ингредиентов — без масла, без сахара и вредных добавок: раньше я тоже думала, что торт — это вред!

Веганский торт без выпечки из 3 – х ингредиентов с минимальными усилиями и максимально полезный — эта мечта всех хозяек. А она становится явью. Предлагаю вам рецепт приготовления торта без масла, сахара и прочих вредных добавок, которые ложатся тяжёлым грузом на нашей талии. Он не требует выпекания, готовится быстро из простых и бюджетных продуктов. Финиковый торт подойдёт для строгих вегетарианцев, постящихся, сторонников правильного питания и здорового образа жизни. Состоит он из простых постных вафель, в качестве крема используется живое финиковое повидло.

вкусный простой веганский торт

Ингредиенты:

  1. Финики шоколадные – 500 грамм.
  2. Вафли постные – 1 упаковка.
  3. Арахис – 100 грамм.
продуты для финикового торта

Как сделать веганский торт без яиц, без выпечки, без сахара

Финики сложить в дуршлаг, промыть в холодной воде.

Промываем финики

Выложить фрукты в подходящую банку и залить холодной кипячёной водой. Оставить до размягчения (2 – 4 часа).

Заливаем финики водой

Воду слить, использовать для подслащивания каш и напитков. Финики разрезать пополам, удалить косточки.

Удаляем косточки

Выложить фрукты в кастрюлю и взбить блендером. Можно добавить немного воды.

Измельчаем финики

Должна получиться консистенция густого однородного крема.

Живое повидло из фиников

Арахис выложить на тарелку и подсушить в микроволновке. Можно сделать это на сковороде.

Подсушиваем арахис

Всыпать орехи в ступку и измельчить так, чтобы остались крупные кусочки.

Измельчаем орехи

Отложить один лист вафель для украшения. На блюдо для подачи разместить одну вафлю. Выложить 1,5 – 2 столовые ложки повидла и распределить по всей поверхности листа.

Рецепт
Клубничный смузи без сахара - праздник вкуса с пользой для организма и без вреда для фигуры: стимулирует кровообращение
Распределяем повидло по поверхности коржа

Посыпать слой орешками и накрыть другим вафельным коржом.

Посыпаем орешками

Продолжать собирать торт до окончания вафлей. Верхний корж покрыть плотным слоем повидла.

покрываем верхний корж повидлом

Отложенную вафлю измельчить в руках и засыпать вместе с орешками верхушку торта.

посыпаем торт крошкой и орехами

При желании украсить торт сушеными ягодами. Оставить для настаивания на 2 часа.

Украшаем сушенными ягодами

Нарезать финиковый торт на порции и подать к чаю.

финиковый торт

Веганский торт получается сладкий, с ореховым послевкусием.

Такой десерт можно приготовить с различными кремами. Подойдет живое повидло из изюма, кураги, чернослива или их смеси. Используйте абсолютно любые орехи и семечки.

Распечатать
(Пока оценок нет)







Комментариев к статье: 6
  1. Надежда

    А ничего что финики в сахаре варятся,а пот ом нам продаются?

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Благодарю за информацию для размышления. Если есть возможность, скиньте источник для ознакомления.

      Ответить
  2. Надежда

    Не понравился коммент?

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Надежда, комментарий понравился. Просто есть модерация, поэтому комментарии появляются на сайте с задержкой.

      Ответить
  3. Ирина

    Меня умиляют всегда названия — без выпечки-и тут же берут что-то уже выпеченое.

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Ирина, наверное мы вкладываем разные значения в это словосочетание. Я вижу как минимум два значения: первое — это когда человек ищет максимально полезный рецепт, где и ингредиенты, и итоговое блюдо готовится без использования духовки; второе — это когда ищут рецепт, для приготовления которого не требуется духовка. Например, у хозяйки не работает духовка, и требуется рецепт без выпечки. Хорошего дня и положительных эмоций!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector