Сегодня приготовим три варианта густого клубничного джема:
- на желатине;
- на пектине;
- на агаре.
Ингредиенты
500 гр клубники
200 гр сахара
12 гр желатина (140)
Содержание статьи
500 гр клубники
200 гр сахара
10 гр пектина
500 гр клубники
200 гр сахара
3 гр агар-агара
Выход — чуть больше 500 мл
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!