Овсяный пирог с яблоками. Изящество в простоте! Ещё один рецепт в копилку быстрых и практичных рецептов без заморочек!

Если вам наскучила обычная овсяная каша, приготовьте пирог из овсяных хлопьев. Выпечку можно отнести к полезной, в составе пирога нет сахара и сливочного масла. Сладость пирогу придают сладкие яблоки и бананы, которые прекрасно сочетаются по вкусу друг с другом и хлопьями. Благодаря фруктам выпечка получается сочной и мягкой, с ярко выраженным вкусом и ароматом яблок. Из хлопьев выбирайте такие, которые требует варки 15-20 минут, они самые полезные. Для выпечки овсяного пирога можно использовать как духовку, так и мультиварку. Для удобства используйте один мерный стакан объемом 250 мл.

Ингредиенты для овсяного пирога с яблоками и бананами

Рецепт овсяного пирога в мультиварке

Вымойте яблоки, разрежьте пополам и удалите семена. Натрите яблоки на крупной терке.

Очищенный банан натрите на крупной терке, а если он очень спелый, достаточно размять его вилкой.

Сложите в миску натертые фрукты и влейте кефир.

Перемешайте фрукты с кефиром.

Вбейте яйцо.

Перемешайте массу и всыпьте овсяные хлопья.

Соедините хлопья с фруктовой массой, чтобы тесто стало однородным.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.

Еще раз перемешайте тесто и влейте растительное масло. Перемешайте. Отставьте миску с овсяным тестом на полтора-два часа для того, чтобы хлопья немного стали мягче.

Форму для выпечки или чашу мультиварки смажьте растительным маслом и переложите тесто. Ложкой разровняйте поверхность. Поставьте чашу в мультиварку и выберете режим “Выпечка” на 1 час.

Через 60 минут пирог готов.

Накройте чашу большой плоской тарелкой и переверните ее вверх дном.

Остывший овсяный пирог можете посыпать сахарной пудрой.

Нарезайте овсяный пирог на порции и подавайте к чаю. Простая в приготовлении выпечка из самых доступных продуктов хорошо подойдет для домашнего чаепития.