Выпечка 17.10.2019

Рулет из лаваша с творогом – пикантная легкая закуска для праздников и будней! Включаем в меню для похудения!

Рулет из лаваша с творогом — ему найдется место на столе для похудения. Ведь основа низкокалорийная. Творожок также можно взять с малым содержанием калорий. Добавление йогурта придаст блюду сочность. Зелень обеспечит витаминный состав, а чеснок – пикантность. В итоге из простых компонентов можно получить замечательное угощение для тех, кто на диете.

Рулет из лаваша с творогом, рецепт с фото

Ингредиенты для лавашного рулета:

  • лаваш – 1 шт.;
  • творог – 200 г;
  • йогурт – 3 ст. л;
  • соль – по желанию;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • петрушка – 20 г.
Ингредиенты для лавашного рулета

Как приготовить диетический рулет из лаваша с творогом

Творог выбираем низкокалорийный. Можно взять даже обезжиренный. Будет он зернистый или пастообразный – решать хозяйке.

Зелень используем любую: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, базилик – что есть в холодильнике или на грядке. Моем ее и измельчаем.

Чеснок также кладем по своему вкусу: больше – меньше. Очищаем зубчики и трем на крупной терке.

Рубим зелень, измельчаем чеснок

В миску подходящего объема помещаем творог, добавляем измельченную зелень и чеснок.

Соединяем творог, зелень и чеснок

Кладем йогурт. Его жирность также регулируем в соответствии со своими пристрастиями. Можно брать с добавками или без.

Немного йогурта

Все солим при желании и приправляем любимыми специями. Хорошо перемешиваем.

Перемешиваем массу

Лаваш располагаем на ровной чистой поверхности. Отлично подойдет разделочная доска.

Разворачиваем лаваш

Выкладываем начинку и распределяем ее по всему лавашу равномерным слоем.

Рецепт
Самса с тыквой по-узбекски — фирменный рецепт от хозяйки из Узбекистана
Распределяем начинку по лавашу

Сворачиваем лаваш в рулет так, чтобы начинка не выпала с краев.

Сворачиваем лаваш

Получившийся рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, чтобы слои пропитались и стали мягкими.

Заворачиваем лаваш в пленку

Спустя 30 минут диетический рулет из лаваша с творогом разрезаем на порционные кусочки и подаем на общем блюде или порционно. Можно посыпать зеленью для цвета.

диетический рулет с творогом

Невесомая основа и сочная начинка в диетическом рулете из лаваша с творогом очень хороши. Блюдо подходит для завтрака или ужина. В обед его можно предложить в качестве дополнения.

Распечатать
(Пока оценок нет)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector