Рулет из лаваша с творогом – пикантная легкая закуска для праздников и будней! Включаем в меню для похудения!

Метод: сборка Порций: 1 Кухня: европейская Время на подготовку: 5 мин Время приготовления: 10 мин

Рулет из лаваша с творогом — ему найдется место на столе для похудения. Ведь основа низкокалорийная. Творожок также можно взять с малым содержанием калорий. Добавление йогурта придаст блюду сочность. Зелень обеспечит витаминный состав, а чеснок – пикантность. В итоге из простых компонентов можно получить замечательное угощение для тех, кто на диете.

Кроме рулетов из лаваша можно приготовить и закусочные рулетики.

Содержание статьи

Рулет из лаваша с творогом, рецепт с фото

Ингредиенты для лавашного рулета:

лаваш – 1 шт.;
творог – 200 г;
йогурт – 3 ст. л;
соль – по желанию;
чеснок – 2 зубчика;
петрушка – 20 г.

Как приготовить диетический рулет из лаваша с творогом

Творог выбираем низкокалорийный. Можно взять даже обезжиренный. Будет он зернистый или пастообразный – решать хозяйке.

Зелень используем любую: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, базилик – что есть в холодильнике или на грядке. Моем ее и измельчаем.

Чеснок также кладем по своему вкусу: больше – меньше. Очищаем зубчики и трем на крупной терке.

В миску подходящего объема помещаем творог, добавляем измельченную зелень и чеснок.

Кладем йогурт. Его жирность также регулируем в соответствии со своими пристрастиями. Можно брать с добавками или без.

Все солим при желании и приправляем любимыми специями. Хорошо перемешиваем.

Лаваш располагаем на ровной чистой поверхности. Отлично подойдет разделочная доска.

Выкладываем начинку и распределяем ее по всему лавашу равномерным слоем.

Сворачиваем лаваш в рулет так, чтобы начинка не выпала с краев.

Получившийся рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, чтобы слои пропитались и стали мягкими.

Спустя 30 минут диетический рулет из лаваша с творогом разрезаем на порционные кусочки и подаем на общем блюде или порционно. Можно посыпать зеленью для цвета.

Невесомая основа и сочная начинка в диетическом рулете из лаваша с творогом очень хороши. Блюдо подходит для завтрака или ужина. В обед его можно предложить в качестве дополнения.

Распечатать

(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)