Блины 19.06.2019

Мешочки из блинов с начинкой из творога и лука. Угощение для всей семьи: легко, полезно, сытно!

Готовим нарядное угощение для всей семьи. Мешочками из блинов с творогом и зеленым луком можно удивить и очаровать. Они выглядят невероятно эффектно. По вкусу же угощение очень свежее, сочное и пикантное. Приготовление не отнимает много времени, если от завтрака остались блинчики. Если же блинов пока нет, то можно приготовить их по этому классному рецепту.

Мешочки из блинов с творожной начинкой

Ингредиенты для мешочков из блинов:

  • блины готовые – 3 шт.;
  • творог – 100 г;
  • лук зеленый – 30 г;
  • травы прованские – ½ ч. л;
  • сметана – 2 ст. л;
  • соль, специи – по вкусу.
Продукты для мешочков из блинов

Начинка для мешочков из блинов

Блины берем готовые или жарим специально для рецепта. Подойдут тонкие блинчики на воде, молоке или заварные. В последнем случае ажурность блинчиков придаст некую изысканность блюду.

Блины

Творог любой жирности помещаем в удобную для замешивания начинки емкость. Добавляем соль, специи.

Прованские травы кладем при желании. Они дают тонкий многогранный аромат, который может не всем нравиться. Поэтому при выборе пряностей руководствуемся своими предпочтениями.

Добавляем сметану любой жирности.

Соединяем творог, сметану и специи

Зеленый лук моем, режем помельче, отправляем в миску с творогом.

Рубим зелень

Все перемешиваем, чтобы компоненты равномерно распределились. Пробуем. Если нужно, досаливаем или добавляем еще приправ.

На этом этапе можно положить измельченный чеснок. Он придаст аромат и остроту блюду.

Перемешиваем начинку

На разделочную доску кладем блинчик, в центр помещаем начинку: две-три столовых ложки наполнителя. Не экономим. Нужно, чтобы мешочки получились полными.

Рецепт
Мамины кабачковые оладьи с сыром и помидорами!
Выкладываем начинку на блин

Соединяем края блинчика, чтобы получился мешок. Завязываем перьями зеленого лука. Кончики можно разрезать и закрутить при помощи ножа. Можно оставить, как есть.

Завязываем мешочек из блина

На тарелку помещаем все мешочки из блинов с творогом и зеленым луком.

Блины в форме мешочка - с начинкой из творога и лука

Вкусное аппетитное угощение понравится взрослым и детям. Отличная идея для летнего сезона: легко, полезно, сытно.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)




Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector