Завтрак из лаваша с овощами. Что может быть проще? Не забудьте поделиться рецептом с подругами!

Полноценное начало дня очень важно для человека. Завтрак из лаваша обеспечивает сытность и наполняет меню витаминами. В нем свежие овощи, которые проходят минимальную термическую обработку. Панировка из яйца делает корочку конвертика хрустящей и аппетитной. Готовится угощение быстро, а выглядит невероятно привлекательно.

Ингредиенты:

Быстрый завтрак из лаваша

Самый простой рецепт быстрого завтрака на основе лаваша, когда в лаваш заворачивается кусочек сыра, можно взять здесь. Но я предлагаю вам заняться более изысканным блюдом.Моем и просушиваем овощи. Их количество можно увеличивать или уменьшать в соответствии от своих предпочтений. Помидоры режем ломтиками, а перчик трем на крупной терке.

Лаваш разрезаем на полоски длиной 15 сантиметров, шириной – 5. Смазываем центр хлеба майонезом домашнего приготовления. Можно использовать сметану. Посыпаем тертым на терке твердым сыром.

Выкладываем часть перца и несколько ломтиков помидоров.

Солим и посыпаем любимыми специями по вкусу.

Заворачиваем начинку в конвертик или треугольник, кладем в миску со взбитым яйцом. Обмакиваем со всех сторон.

Так же готовим остальные порции.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем заготовки и обжариваем на среднем огне минуту-две.

Затем переворачиваем и жарим еще столько же.

Готовый завтрак из лаваша выкладываем на бумажные полотенца. Затем перекладываем на тарелку или общее блюдо.

Подаем угощение в горячем виде. Можно дополнить картину салатом из свежих овощей или любимым соусом. Хрустящая основа отлично сочетается с сочной начинкой. Вкусное и простое блюдо на каждый день.

А ещё можно приготовить Ёку на завтрак из лаваша. Если не знаете такое блюдо, тогда вам обязательно нужно посмотреть рецепт. Тем более что готовится такой завтрак за 5 минут! Кликните по картинке ниже, чтобы перейти к рецепту!