Салат карнавальная маска — красивое блюдо на новогодний стол

Автор:

Хотите привлечь гостей к столу в новый год? Хотите поразить их необычным салатом? Хотите сделать салат в форме карнавальной маски без грибов? Тогда вы зашли на нужный сайт. Итак, приступим.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Салат на новый год

 

Вам понадобится:

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Ингредиенты

  1. ½ стакана риса;
  2. ½ крупной свеклы или 1 небольшой;
  3. 200г куриного филе;
  4. зелень: укроп, петрушка (по вкусу);
  5. сметана для заправки;
  6. 1 морковка;
  7. 1 штука репчатого лука;
  8. соль;
  9. гранат для украшения.

 

Пошаговый фото рецепт на праздник

 

Проведем подготовительные работы. Отвариваем рис. В кастрюлю наливаем холодную воду. Засыпаем рис. Ставим на средний огонь на 15 минут. Периодически помешивая и солим. По истечении времени перекладываем на дуршлаг. Промываем холодной водой. Оставляем стекать лишнюю жидкость.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Отвариваем рис

В другую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, закладываем куриное филе.

Совет: вода должна закипеть. Таким образом, курица не отдаст свой вкус бульону.

По истечении времени достаем. Оставляем на несколько минут остывать.


 

Морковь и свеклу очищаем. Ставим на огонь третью кастрюлю с холодной водой. Как только она закипит, закладываем овощи. Варим 20-30 минут.

Совет: готовность проверяйте вилкой. Она должна легко проходить.

По истечении времени достаем. Оставляем остывать. Переходим к другим ингредиентам.


 

Куриное филе нарезаем кубиками.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Филе нарезаем кубиками


 

Натираем сваренную морковь на мелкой терке.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Натираем вареную морковь


 

Натираем сваренную свеклу на мелкой терке.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Натираем свеклу


 

Репчатый лук очищаем. Мелко шинкуем.


 

Достаем плоскую тарелку. Начинаем выкладывать основу маски.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Выкладываем основу

Совет: для прорезей в маске ставим солонки или крышки.

1 слой: вареный рис.

2 слой: смазываем сметаной.

3 слой: куриное филе.

4 слой: смазываем сметаной.

5 слой: нарезанный репчатый лук.

6 слой: смазываем сметаной.


 

Переходим к украшению маски.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Украшаем маску

7 слой: натертая морковь и свекла. Нижнюю половину маски украшаем морковкой, вторую половину свеклой. Отправляем в холодильник для пропитывания.

Постоянные читатели рекомендуют:  Жареные кабачки «Тещин язык»

 

По истечению времени переходим к украшению салата без сыра. Раскладываем зерна граната, будто переливающиеся драгоценные камни. Укроп создает эффект перьев.


 

Новогодний салат «Карнавальная маска» готов. Подаем на праздничный стол. Он непременно станет украшением стола и запомнится вашим гостям на долгое время.

Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Поделитесь записью с этой картинкой! Салат Карнавальная маска

Приятного аппетита.

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля