Салаты 21.06.2019

Салат с редиской и огурцом. Следим за фигурой, не расслабляемся!

Весенне-летнее меню тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем, украсится салатом с редиской, огурцом и творогом. Легкий понятный состав, быстрота приготовления и палитра вкусов первых овощей покорят самого строгого гурмана. Добавление творога в салат сделает блюдо питательным и сытным.

Салат с редиской и огурцом, творогом и зеленым луком

Ингредиенты для легкого салата:

  • редиска – 100 г;
  • огурцы – 100 г;
  • лук зеленый – 50 г;
  • укроп – 30 г;
  • творог – 100 г;
  • сметана – 50 мл;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.
Продукты для легкого салата с редиской и огурцом

Как приготовить творожный салат с редиской и огурцом

  • Огурцы выбираем с пупырышками, свежие, небольшие. Они самые вкусные.
  • От редиски отрезаем хвостики и листья. Если есть повреждения, удаляем их.

Овощи тщательно моем в холодной воде.

Моем овощи

Режем небольшими кусочками огурцы и редиску.

Способ нарезки на вкус не влияет. Это могут быть кольца, полукольца, четвертинки или соломка.

Складываем все в подходящую по объему миску.

Режем овощи

Перья зеленого лука и веточки укропа сортируем. Увядшие и испорченные выбрасываем, а остальное моем и стряхиваем воду.

Промываем зелень

Режем зелень помельче и добавляем к редиске с огурцами. Несколько веточек оставляем целыми для декора.

Соединяем овощи с зеленью

Творог домашний или магазинный кладем в миску с овощами и зеленью.

Можно брать творог любой жирности, так как этот показатель влияет на калорийность кушанья, но не на вкус.

Добавляем творог в салат

Заправляем компоненты сметаной 15% или 20 %. Опять же выбор зависит от предпочтений хозяйки и ассортимента холодильника.

Рецепт
5 самых вкусных и полезных салатов с апельсином — пошаговые рецепты

Не забываем про вегетарианский майонез, который также можно задействовать вместо сметаны!

Заправляем салат

Все солим и приправляем черным молотым перцем, перемешиваем. Пробуем. Если есть необходимость, досаливаем.

Перемешиваем салат

Свежий легкий салат с редиской и огурцом подаем сразу же после приготовления. Декорируем веточкой укропа при желании.

Легкий салат из редиски и огурца - рецепт с фото

Вся польза витаминов и микроэлементов, подаренная овощам, сохраняется в сочном кушанье из даров природы. Сочетание редиски, огурцов и творога гармоничное и очень вкусное.

Оригинальный салат с редиской, огурцом можно приготовить, если добавить  свекольные и салатные листья. Рецептик для вас по ссылке!
Распечатать
(Пока оценок нет)




Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector