Торты и десерты 23.04.2019

Творожные вафли в духовке. Выпечка понравится всем, кто ее попробует и особенно детям!

Испеченные творожные вафли — это полезный десерт, который будет отличной заменой сырникам, приготовленным на сковороде. К тому же, это возможность «спрятать» творог в выпечку и накормить детей, которые отказываются от творога в чистом виде. Особенно вкусны эти вафли сразу же, из духовки, пока они горячие. Попробуйте приготовить, выпечка понравится всем, кто ее попробует!

Творожные вафли пп

Ингредиенты для творожных вафель

  • творог — 200 граммов;
  • 3 яйца;
  • 5-6 больших ложек муки;
  • 1 большая ложка без верха крахмала;
  • 2 большие ложки сахара;
  • 70-80 мл. молока;
  • 1 маленькая ложка без верха разрыхлителя.
Банановые вафли на цельнозерновой муке мы с вами готовили здесь!

Рецепт пп творожных вафель

В миску для теста положите творог, вбейте яйца, всыпьте сахар.

Много сахара класть не нужно, так как от него тесто станет жидким и его придется «забивать» мукой.
Творог, яйца и сахар

Тщательно разотрите ложки все ингредиенты.

А если творог сухой, то лучше пробейте смесь погружным блендером до однородности.

Добавьте просеянную муку.

Добавляем муку

Еще раз перемешайте смесь и всыпьте крахмал и разрыхлитель.

Всыпаем крахмал и разрыхлитель

Порциями вливайте молоко и размешивайте тесто.

Вливаем молоко

Оно должно быть примерно такой густоты, как на фото.

Молока может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецептуре, и его количество зависит от влажности творога, категории яиц.
Проверяем густоту теста

Заполните силиконовую форму для вафель тестом.

Рецепт
Слойки в форме свинок - оригинальная выпечка на Новый год
Заполняем формы для вафель

Поставьте форму на противне в заранее разогретую до 180*С духовку.

Выпекайте вафли до готовности, примерно 30-35 минут до поджаристого верха.

Выпекаем вафли до готовности

Испеченные творожные вафли посыпьте сахарной пудрой, полейте вареньем или сгущенным молоком, добавьте мороженое, подавайте к сладкому чаю или кофе. Приятного чаепития!

Творожные вафли - рецепт с фото

Несколько советов:

  • В вафельное тесто вы можете положить мак, изюм, ванилин.
  • Вафли можно испечь в электрической вафельнице.
Попробуйте приготовить кабачковые вафли — тоже очень вкусно. Такие вафли подходят для завтрака. Рецепт по ссылке — тыц!
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)







Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector