Пироги 30.09.2019

Морковный пирог с орехами. Выпечка может быть полезной!

Метод: выпекание Порций: 1 Кухня: народная Время на подготовку: 25 мин Время приготовления: 30 мин

Выпечка может быть полезной, если это морковный пирог с орехами. Сочетание овощей, фруктов и сухофруктов мегавкусное и невероятно аппетитное. Вместо муки – овсяные хлопья, что позволяет включить десерт в рацион и тем, кто ищет безглютеновые лакомства. Такое кушанье можно есть во время похудения, так как в нем минимум калорий и максимум витаминов и минералов.

Содержание статьи

Ингредиенты для морковного пирога:

хлопья овсяные – 80 г;
морковь – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. л;
мед – 2 ст. л;
сухофрукты и орехи – 100 г;
масло растительное – 2 ст. л.

Как приготовить морковный пирог с орехами

Морковь выбираем сочную, без признаков увядания, очищаем ее от кожуры, моем. Яблоко моем. Кожуру можно также снять при желании. Можно оставить без очистки.

Морковь трем на крупной терке и помещаем в глубокую широкую миску.

Добавляем тертое на крупной терке яблоко.

Орехи измельчаем. Сухофрукты моем, режем и все вместе добавляем в миску с тертыми компонентами.

Вливаем мед. Если он засахаренный, помещаем его в стеклянный стакан и ставим его в горячую воду.

Добавляем растительное масло без запаха.

Компоненты перемешиваем.

Овсяные хлопья смешиваем в отдельной емкости с разрыхлителем.

Для безглютенового рецепта делаем его в домашних условиях, заменяя пшеничную муку рисовой.

Всыпаем сухую смесь в миску с фруктово-овощной.

Хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом, если она металлическая или стеклянная. Силиконовую можно не смазывать, если она используется не в первый раз. Выкладываем тесто в форму.