Пирожки 13.01.2020

Рецепт конвертиков из лаваша – секретное оружие для хозяек. И время на готовку сэкономлено, и потрясающий десерт на столе!

Нежные, сочные, ароматные конвертики из лаваша невероятны. Их рецепт прост и покорится даже начинающему кулинару. Вкус тончайшей хрустящей основы в сочетании с творожно-яблочным наполнителем очень хорош. В кухне витают ароматы корицы. Можно ставить чайник и угощаться соблазнительным десертом.

Конвертики из лаваша с начинкой, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • лаваш – 200 г;
  • яблоки – 2-4 шт.;
  • творог – 200 г;
  • сахар – 1 ст. л;
  • корица – ½ ч. л.;
  • масло растительное – 1 ст. л.
Ингредиенты для конвертиков

Конвертики из лаваша с творогом – рецепт приготовления на сковороде

Яблоки моем, очищаем и режем небольшими кубиками.

Выбираем тот сорт, который есть в наличии. Сладость можно отрегулировать, добавив мед или сахар.

Яблоки режем кубиками

Творог любой жирности выкладываем в миску, разминаем вилкой. Можно взять зернистый или пастообразный творожок. Во втором случае наполнитель выйдет более воздушным.

Творог разминаем вилкой

Всыпаем корицу. Если используем свежемолотую специю, то берем ее меньше, чем указано.

Добавляем корицу

Всыпаем сахарный песок. Если хочется больше пользы, заменяем его на мед.

Добавляем сахар

Добавляем яблоки. На этом этапе можно добавить и сухофрукты для разнообразия вкуса.

Соединяем творог с яблоками

Все хорошо перемешиваем.

Перемешиваем массу

Лаваш разрезаем на прямоугольник длиной 20 сантиметров, шириной 10. Величину можно регулировать самостоятельно.

Кладем одну заготовку на доску, помещаем на нее ложку начинки. Длинные края загибаем к центру, как на фото.

Кладем на лаваш начинку и загибаем края

Еще один край загибаем.

Загибаем еще один край

Складываем конвертик, скручивая лаваш. Начинаем с той стороны, где начинка и двигаемся к чистому концу без наполнителя. Так формируем всю партию.

В сковородку наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем конвертики. Жарим на среднем огне минуту до румяного цвета.

Выкладываем конвертики на сковороду

Переворачиваем и жарим еще столько же. Показатель готовности – золотистый цвет основы.

Обжариваем конверты

Готовые конвертики из лаваша подаем в горячем или теплом виде.

Конвертики из лаваша обжаренные на сковороде

Можно предложить к ним шарик мороженого или шоколадный соус. Можно обойтись низкокалорийным вариантом.

Конвертики из лаваша с сыром я готовила ранее. Рецепт сохранила здесь. А ниже на фото результат.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector