Салаты 20.01.2020

Гранатовый браслет без курицы. Рецепт как я адаптировала салат под ПП. Теперь готовлю только так!

Гранатовый браслет без курицы — это, пожалуй, самый праздничный, самый яркий и красивый по подаче слоеный салат. Готовится он из самых доступный продуктов, а украшением салата будут зерна граната, которые и придают ему праздничный вид. Хозяйки, обычно, добавляют в него куриное мясо, но если вы исключите его или замените на постный паштет из чечевицы, получится полезнее и также вкусно! Можно использовать паштет из нута или паштет из фасоли.

гранатовый браслет без курицы

Ингредиенты для салата без курицы

  • 1 вареная свекла;
  • 2 вареные картофелины;
  • 1 вареная морковка;
  • гранат — 1 плод;
  • майонез — по вкусу;
  • 2 яйца;
  • паштет из чечевицы — 0,5 баночки;
  • лук репчатый — по желанию;

Салат гранатовый браслет без курицы — рецепт

Тщательно вымойте и отварите все необходимые овощи. Свеклу, завернутую в фольгу, можете запечь в духовке. Запеченная свекла вкуснее и полезнее, чем сваренная в воде.

Отвариваем овощи

Остывшие овощи очистите.

Очищаем овощи

Каждый овощ натрите на крупной терке в отдельную посуду.

Натираем овощи

Вареные яйца натрите аналогично на терке.

Натираем яйца

Очищенный лук очень мелко нарежьте.

Для приготовления салата вам потребуется стакан и плоская тарелка, посередине которой поставьте стакан и вокруг него начинайте собирать салат. Положите первый слой из картошки. Немного примните ее ложкой.

Выкладываем слой картошки

Паштет немного разомните вилкой и выложите его на картошку.

Второй слой паштета

Посыпьте нарезанным луком.

посыпаем луком

Чуть-чуть смажьте слой майонезом. Рецепт полезного майонеза по ссылке.

Смазываем майонезом

Сделайте яичный слой.

Яичный слой

Затем слой из моркови.

Слой морковки

И, наконец, слой свеклы.

Слой свеклы

На который нанесите майонез.

Наносим майонез

Ложкой размажьте майонез по поверхности свеклы.

Размазываем майонез

Украсьте зернами граната.

Украшаем зернами граната
Гранатовый браслет без курицы должен настояться перед подачей. Поставьте его в холодное место на пару часов.

Лайф-хак по извлечению зерен граната

Совет, как быстро и без брызг извлечь зерна граната. При этом способе у вас ни одно зерно не пострадает и руки останутся чистыми.

Вымойте плод граната, обсушите его и аккуратно срежьте верхушку.

Срезаем верхушку граната

После снятия верхушки, хорошо видны белые перегородки.

Обращаем внимание на белые перегородки

Острым ножом сделайте неглубокие надрезы так, чтобы только разрезать кожуру.

Делаем надрезы

Такой гранат без труда и брызг разбирается на дольки.

Разбираем гранат на зерна

А сейчас можно легко отделить драгоценные зернышки.

Салат гранатовый браслет без курицы
Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector