Гранатовый браслет без курицы. Рецепт как я адаптировала салат под ПП. Теперь готовлю только так!

Гранатовый браслет без курицы — это, пожалуй, самый праздничный, самый яркий и красивый по подаче слоеный салат. Готовится он из самых доступный продуктов, а украшением салата будут зерна граната, которые и придают ему праздничный вид. Хозяйки, обычно, добавляют в него куриное мясо, но если вы исключите его или замените на постный паштет из чечевицы, получится полезнее и также вкусно! Можно использовать паштет из нута или паштет из фасоли.

Ингредиенты для салата без курицы

Салат гранатовый браслет без курицы — рецепт

Тщательно вымойте и отварите все необходимые овощи. Свеклу, завернутую в фольгу, можете запечь в духовке. Запеченная свекла вкуснее и полезнее, чем сваренная в воде.

Остывшие овощи очистите.

Каждый овощ натрите на крупной терке в отдельную посуду.

Вареные яйца натрите аналогично на терке.

Очищенный лук очень мелко нарежьте.

Для приготовления салата вам потребуется стакан и плоская тарелка, посередине которой поставьте стакан и вокруг него начинайте собирать салат. Положите первый слой из картошки. Немного примните ее ложкой.

Паштет немного разомните вилкой и выложите его на картошку.

Посыпьте нарезанным луком.

Чуть-чуть смажьте слой майонезом. Рецепт полезного майонеза по ссылке.

Сделайте яичный слой.

Затем слой из моркови.

И, наконец, слой свеклы.

На который нанесите майонез.

Ложкой размажьте майонез по поверхности свеклы.

Украсьте зернами граната.

Лайф-хак по извлечению зерен граната

Совет, как быстро и без брызг извлечь зерна граната. При этом способе у вас ни одно зерно не пострадает и руки останутся чистыми.

Вымойте плод граната, обсушите его и аккуратно срежьте верхушку.

После снятия верхушки, хорошо видны белые перегородки.

Острым ножом сделайте неглубокие надрезы так, чтобы только разрезать кожуру.

Такой гранат без труда и брызг разбирается на дольки.

А сейчас можно легко отделить драгоценные зернышки.