Лодочки из слоеного теста с салатом. Теперь мы салат подаем только так!

Элементарные продукты при умелом соединении превращаются в великолепные лодочки из слоеного теста с салатом. Основа может быть покупной или домашней. Внутрь можно положить любимую салатную смесь. Желательно, чтобы она не была слишком мокрой, чтобы тесто не размокло. Свежая зелень в качестве декора оживит картину. Новогодний стол, безусловно, станет еще аппетитнее с оригинальной закуской из простых компонентов.

Ингредиенты:

Лодочки из слоеного теста – рецепт с начинкой

Рис промываем и, залив водой, отвариваем до готовности в подсоленной воде. После закипания воды понадобится 20 минут. Затем промываем и оставляем в дуршлаге, чтобы стекла вода.

Яйца куриные варим вкрутую 10 минут после закипания воды.

Лук репчатый очищаем и моем, режем помельче.

Зелень ополаскиваем, даем время просохнуть.

С консервированной кукурузы сливаем маринад.

Слоеное тесто размораживаем согласно инструкции на упаковке. Разрезаем на квадраты размером 10 на 10 сантиметров. Можно увеличить или уменьшить длину/ширину.

Домашнее слоеное тесто можно приготовить по рецепту, который я для вас сохранила здесь.

Каждый квадрат или прямоугольник превращаем в лодочку, защипав края. Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке 10-15 минут.

Собираем салат. В миске соединяем отваренный рис, кукурузу и измельченный репчатый лук.

Добавляем порезанные кусочками вареные куриные яйца. Яблоко очищаем и режем помельче. Чтобы оно не потемнело, можно сбрызнут его лимонным соком.

Все солим, приправляем специями по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Домашний майонез рекомендую приготовить по этому рецепту.

Готовые лодочки из слоеного теста извлекаем из духовки и снимаем с противня. Даем время остыть.

Наполняем заготовки салатной смесью и декорируем зеленью.

Яркие лодочки с салатом привлекут всеобщее внимание и не оставят равнодушными гостей за столом. Хрустящая основа и сочная начинка очень хороши.