Салаты

Салат из салатных листьев свежий и полезный. Наполнитесь силой природы!

Яркое угощение для летнего настроения впечатлит палитрой цветов. Салат из салатных листьев невероятно свежий и полезный. Сочетание молодой зелени с овощами, сорванными утром с собственной грядки, наполняет организм силой природы. Легкая заправка на основе масла и чеснока придает пикантность и остроту. Сыр делает кушанье сытным.

Салат из салатных листьев с огурцами и помидорами

Можно приготовить шикарное блюдо и из покупных овощей. Главное, чтобы они были сочными и качественными.

Ингредиенты для салата:

  • листья салата – 150 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • кинза – 10 г;
  • укроп – 30 г;
  • руккола – 20 г;
  • масло растительное – 2 ст. л;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, специи – по вкусу.
Продукты для салата

Рецепт как приготовить салат из салатных листьев

Листья салата, кинзу и укроп с рукколой тщательно перебираем.

Важно удалить экземпляры с повреждениями, высохшие и увядшие. Для полезной еды берем лишь свежие и сочные овощи-зелень.

Моем травки и раскладываем сушиться.

Моем зелень

Помидор и огурцы моем, даем время обсохнуть.

Моем овощи

Зелень режем, оставив несколько веточек для украшения.

Листья салата нежные, поэтому их не режут, а рвут руками. Так они сохраняют воздушность.

Режем и рвем зелень

Вообще, с листьями салата можно приготовить очень много вкусных салатов. Например, попробуйте еврейский салат с плавленным сыром и чесноком. Ещё та вкусняшка получается!

Помидор и огурцы режем небольшими кусочками.

овощи кусочками

Собираем салатик. На общее блюдо или порционную тарелку выкладываем листики салата. Сверху раскладываем помидоры и огурцы.

Собираем салат

Посыпаем зеленью.

Посыпаем зеленью

Чеснок и лук очищаем, мелко режем, разбрасываем по овощам. Поливаем смесь растительным маслом.

Заправляем салат маслом

Трем на терке твердый сыр прямо на горку из овощей и зелени.

Посыпаем тертым сыром

Солим и посыпаем специями по вкусу.

Солим и перчим салат из салатных листьев

Декорируем веточками зелени. Подаем угощение сразу же после приготовления.

Салат из салатных листьев, помидоров, огурца и сыра

Салатом из салатных листьев можно утолить голод. Такое блюдо украсит застолье и летний день. Оно свежее, праздничное и очень вкусное. При романтических планах можно обойтись без чеснока и лука.

Если у вас остались салатные листья и помидоры, то можно приготовить вкусный итальянский салат. Рекомендую!
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных