Морковные кексы пп с черносливом – без сахара, но с любовью от природы для тех, кто увлечен полезной едой!

Метод: выпекание Порций: 5 Кухня: народная Время на подготовку: 15 мин Время приготовления: 35 мин

Печем вкусный десерт для самого запоминающегося чаепития. Морковные кексы пп без сахара с черносливом прекрасны и внешне, и по вкусу. В них не чувствуется овощной компонент, но отлично звучат сухофрукты. Выпечка без сахара с овсяными хлопьями замечательно подрастает в духовке и демонстрирует любопытному сладкоежке суперпористый разлом.

Содержание статьи

Ингредиенты:

мука пшеничная – 0,5 ст.;
хлопья овсяные – 0,5 ст.;
морковь – 2 шт.;
чернослив – 50 г;
масло сливочное – 50 г;
мед – 2 ст. л;
яйцо куриное – 1 шт.;
соль – 1/3 ч. л;
разрыхлитель – 1 ч. л.

Морковные кексы пп — рецепт

Просеиваем пшеничную муку высшего сорта вместе с разрыхлителем в миску, добавляем овсяные хлопья.

В плошке разбалтываем с солью куриное яйцо и вливаем его в миску к сухой смеси. Если оно крупное, берем одно. Если же в наличии только мелкие, нужно взять два.

Вливаем жидкий мед. Хорошо, если он жидкий. Засахаренный же нужно растопить. Нельзя использовать микроволновую печь. Стоит положить часть меда в стеклянный стакан и поставить его в горячую воду. Спустя время мед растает.

Очищаем морковь, моем ее и трем на мелкой терке. Если овощ слишком сочный, отжимаем его руками и добавляем к компонентам в миске.

Моем чернослив, режем кусочками и отправляем в тесто.

Все хорошо перемешиваем, добавив растопленное сливочное масло. Выбираем продукт жирностью от 72 процентов.

В силиконовые формочки выкладываем тесто так, чтобы до краев оставалось 5-7 миллиметров.

Выпекаем угощение в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Готовые морковные кексы пп с черносливом подаем в остывшем виде. Их нужно аккуратно вытряхнуть из формочек и презентовать порционно или на общем блюде.