Категория Хлеб

Хлеб остывает

Многие согласятся с мыслью, что когда человечество начало добавлять в рецепт хлеба дрожжи, оно тем самым допустило большую ошибку. Дрожжи вредны для организма.

Но как быть, если хочется хлеба, а в магазине нет такого, чтобы был без дрожжей? Ответ пока один — печь домашний хлеб. Сейчас с появлением современных духовок и мультиварок, а также хлебопечек, испечь домашний хлеб без дрожжей не так уж и сложно.

Мы подготовили для вас сборник хороших рецептов, при помощи которых вы сможете испечь хлеб без дрожжей.

Готовьте с нами!

Хычины — по мотивам знаменитой кавказской сырной лепешки!
Обжариваем

На разных форумах ее называют то хичин, то хычин, хыцын. Одни знатоки пробовали ее в Карачаево-Черкесии, другие в Кабардино-Балкарии. И рецептов подобной лепешки можно найти множество. Готовится она с вкусным домашним сыром ...

Узнать больше »
Такими хлебцами можно объедаться без вреда для фигуры
Домашние хлебцы без дрожжей

Хлеб — страшный сон всех борцов за фигуру. Но это важный и крайне необходимый в рационе питания продукт. Конечно же, речь не идет о сладких булочках и другой пышной сдобе, но обычные хлебобулочные изделия должны употребляться. ...

Узнать больше »
Удачный эксперимент по приготовлению хлеба из гречневой муки
Булочки

Важным продуктом питания в рационе человека является хлеб. Поэтому с этим продуктом редко экспериментируют. Но хоть и существует много рецептов традиционного  пшеничного каравая, часто  пекут хлеб из гречневой муки. Это ...

Узнать больше »
Банановый хлеб — традиционный и безглютеновый вариант для хлебопечки и духовки
Безглютеновый хлеб из кукурузной муки

Все чаще стали появляться безглютеновые продукты, все больше людям требуются безглютеновые блюда. И хлеб, как основа всего, не является исключением. Так давайте рассмотрим приготовление безглютенового хлеба для разных ...

Узнать больше »
Рецепты легких полезных бутербродов
летние бутерброды

Мы привыкли к мнению, что бутерброды, так как это всего лишь перекус, не самая полезная еда. Но перекус тоже может быть полезен, более того, он должен быть полезен. Поэтому сегодня мы с вами научимся готовить полезные овощные ...

Узнать больше »
Бездрожжевой хлеб, рецепт старинный, но не забытый
бездрожжевой хлеб

Наши бабушки знали множество старинных рецептов. Они умели и хлебного кваса без дрожжей приготовить и хлеба без дрожжей напечь, да так, чтобы всю большую семью накормить. Рецепты белого бездрожжевого домашнего хлеба, приготовленного ...

Узнать больше »
Хлеб — рецепты без дрожжей
На кефире

В последнее время стал очень моден бездрожжевой хлеб. Хотя, это скорее «вторая волна», т.к. его делали на заре хлебопечения, когда весь хлеб был бездрожжевым, т.к. дрожжи не были известны людям.   Сегодня же многие хозяйки ...

Узнать больше »
Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки
Кукурузный хлеб без пшеничной муки

Если мы хотим немного внести в свой рацион разнообразия, то можно испечь хлеб. Но хлеб не из обычной муки, а из кукурузной. Такая мука не содержит глютен, который не приносит пользы человеческому организму. Рецепт выпечки ...

Узнать больше »
Ржаной хлеб без дрожжей: рецепты на закваске и без нее
Хлеб без использования дрожжей

Мода на домашнее хлебопечение растет в последние годы. Этому способствует и появление помогающих этому гаджетов, а именно хлебопечек и всевозрастающий интерес людей к своему здоровью и здоровому образу жизни. Поэтому ...

Узнать больше »
Быстрый бездрожжевой хлеб в хлебопечке в домашних условиях
тесто для ржаного хлеба на закваске

Любое блюдо станет питательнее и вкуснее, если подать к нему обычный хлеб. Современная техника позволяет без затрат времени и сил приготовить настоящий ржаной или пшеничный батон – рецепты позволяют проводить кулинарные ...

Узнать больше »
Спасибо, что посетили наш сайт!
Примите благодарность за посещение нашего ресурса! Если вам понравились рецепты от наших авторов, то вы можете поддержать наш проект, используя кнопки социальных сетей! Успехов Вам и приятного аппетита! )